دقيق اللوز – 250 جم
-
السعرات الحرارية (تقريبًا):
🔸 1,400 – 1,500 سعرة حرارية -
القيم الغذائية (تقريبية لكل 250 جم):
-
دهون صحية: 110 – 120 جم
-
بروتين: 50 – 55 جم
-
كربوهيدرات: 25 – 30 جم فقط
-
ألياف غذائية: 15 – 20 جم
-
خالي من الجلوتين ✅
-
مناسب للكيتو واللو كارب ✅
-
🌰 الفوائد الصحية:
-
غني بـ:
-
فيتامين E (مضاد أكسدة قوي)
-
مغنيسيوم (يدعم الأعصاب والعضلات)
-
دهون أحادية غير مشبعة (مفيدة للقلب)
-
كالسيوم وبوتاسيوم
-
-
✅ مفيد لـ:
-
مرضى السكري (مؤشر جلايسيمي منخفض)
-
الكيتو والأنظمة منخفضة الكربوهيدرات
-
صحة القلب والشرايين
-
دعم الشعور بالشبع وخسارة الوزن
-
🍪 الاستخدامات:
-
بديل ممتاز لدقيق القمح في:
-
الخبز منخفض الكربوهيدرات
-
الكوكيز والكب كيك والبسكويت
-
الكريب والبانكيك
-
تغليف الأطعمة بدل البقسماط (للقلي أو الفرن)
-
ملاحظة: دقيق اللوز لا ينتفخ مثل الطحين العادي، ويُفضّل خلطه أحيانًا ببيض أو بيكنج بودر أو نوع دقيق آخر لتحسين القوام.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.