دقيق جوز الهند – 250 جم
-
السعرات الحرارية (تقريبًا):
🔸 900 – 1,000 سعرة حرارية -
القيم الغذائية (تقريبية لكل 250 جم):
-
دهون: 20 – 24 جم ✅
-
كربوهيدرات: 120 – 130 جم (منها ألياف عالية)
-
ألياف غذائية: 75 – 80 جم (نسبة عالية جدًا)
-
بروتين: 15 – 18 جم
-
خالي من الجلوتين ✅
-
-
الفيتامينات والمعادن:
-
غني بـ:
🔸 الحديد
🔸 المغنيسيوم
🔸 البوتاسيوم
🔸 حمض اللوريك (مفيد للمناعة)
-
⭐ الفوائد الصحية:
-
يدعم الهضم بفضل الألياف
-
يوازن مستويات السكر في الدم
-
مناسب للأنظمة الكيتو واللو كارب
-
يعطي إحساسًا بالشبع
-
مضاد للبكتيريا والفطريات (بفضل حمض اللوريك)
🍰 الاستخدامات:
-
يُستخدم في:
-
الخَبز الصحي (مخبوزات كيتو وبدائل الطحين العادي)
-
البانكيك والكب كيك
-
خلطه مع طحين آخر (لأنه كثيف ويمتص سوائل أكثر)
-
الحلويات منخفضة الكربوهيدرات
-
وصفات خالية من الجلوتين
-
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.