“الكاري” ليس نوعًا واحدًا من التوابل، بل خليط من عدة توابل، وأهمها عادة:
-
الكركم
-
الكمون
-
الكزبرة
-
الزنجبيل
-
الفلفل الأسود
-
القرفة
-
الحلبة
-
أحيانًا: القرنفل، الهيل، الفلفل الحار
“الكاري” ليس نوعًا واحدًا من التوابل، بل خليط من عدة توابل، وأهمها عادة:
الكركم
الكمون
الكزبرة
الزنجبيل
الفلفل الأسود
القرفة
الحلبة
أحيانًا: القرنفل، الهيل، الفلفل الحار