طحين جنين القمح 250 جم

🔸 900 – 1,000 سعرة حرارية لكل 250 جم

🔹 القيم الغذائية (تقريبية لكل 250 جم):

• بروتين: 35 – 40 جم ✅

• كربوهيدرات: 90 – 100 جم

• ألياف غذائية: 10 – 12 جم

• دهون: 18 – 20 جم (دهون مفيدة)

• فيتامينات:

  • فيتامين E ✅

  • فيتامينات B1، B6، حمض الفوليك

• معادن:

  • حديد، زنك، مغنيسيوم، فوسفور

🔹 الفوائد الصحية:

• ✅ غني جدًا بالعناصر المغذية

• يدعم:

  • صحة القلب (بفضل فيتامين E والدهون غير المشبعة)

  • الطاقة وتحسين وظائف العضلات

  • صحة الجهاز العصبي (بفضل فيتامينات B)

  • الهضم بفضل الألياف

• يحتوي على مضادات أكسدة طبيعية

• يساعد في تقوية المناعة وتنشيط الجسم

⚠️ تنبيه مهم:

• يحتوي على الجلوتين ❌ → غير مناسب لمرضى السيلياك

🍞 الاستخدامات:

• يُستخدم في:

  • إضافته إلى الخبز والمخبوزات لزيادة القيمة الغذائية

  • خلطه مع العصائر أو الزبادي أو الشوفان

  • وصفات الطاقة الصحية (كرات الطاقة، البسكويت)

  • أحيانًا يُستخدم كمكمل غذائي للأطفال أو كبار السن

ملاحظة: له نكهة خفيفة تشبه الجوز أو القمح المُحمص، ويُفضل حفظه في الثلاجة بعد الفتح لأنه يحتوي على دهون تُفسد بسرعة.