دقيق حب العزيز (250 جم)
🌰 يعرف أيضًا باسم: حب الزلم، أو Tiger Nuts Flour
🔹 السعرات الحرارية (تقريبًا):
🔸 1,100 – 1,200 سعرة حرارية لكل 250 جم
🔹 القيم الغذائية (لكل 250 جم تقريبًا):
-
كربوهيدرات: 120 – 130 جم
-
سكريات طبيعية: 25 – 30 جم
-
ألياف غذائية: 30 – 35 جم ✅
-
دهون صحية: 35 – 40 جم (معظمها دهون غير مشبعة)
-
بروتين: 6 – 8 جم
-
خالي من الجلوتين ✅
🔹 الفوائد الصحية:
-
غني بالألياف → يحسّن الهضم ويقلل الإمساك
-
مصدر للطاقة الطبيعية
-
مفيد لصحة القلب بفضل الدهون الأحادية غير المشبعة
-
يحتوي على:
-
فيتامين E
-
بوتاسيوم
-
ماغنيسيوم
-
حديد
-
-
مناسب لمرضى حساسية الجلوتين أو من يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو كيتو معتدل
🍪 الاستخدامات:
-
يُستخدم في:
-
تحضير مشروب حب العزيز (بعد الغلي والطحن)
-
وصفات خالية من الجلوتين (بسكويت، كيك، طحين بديل)
-
تحلية صحية مع الحليب أو العصائر
-
خلطه مع أنواع دقيق أخرى لزيادة القيمة الغذائية والحلاوة الطبيعية
-
طعمه يميل إلى الحلاوة الخفيفة، وقوامه ناعم يشبه جوز الهند أو دقيق اللوز.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.