“نقاء الحبة، ونعومة الملمس، وقوة النكهة.. سوداني الحلويات لدينا مختار بعناية من أجود المحاصيل، مقشر وجاهز ليكون اللمسة النهائية التي تمنح أطباقك قرمشة لا تُنسى. سر الطعم الأصيل يبدأ من حبة سوداني فاخرة.”
أبرز استخداماته:
-
الحلويات الشرقية: المكون الأساسي في حشو البقلاوة، الكنافة، والقطايف، حيث يعطي توازناً رائعاً مع السكر.
-
البسكويت والكوكيز: يضاف مجروشاً داخل العجينة أو على الوجه ليعطي نكهة “محمصة” مميزة.
-
تزيين الكيك: يستخدم كأساس لتزيين جوانب كيكات الشوكولاتة والكراميل (مثل كيكة السنيكرز الشهيرة).
-
عجينة التمر والجرانولا: يدخل في صناعة كرات التمر الصحية وألواح الطاقة (Energy Bars) كبديل اقتصادي ومغذٍ للمكسرات الغالية.
-
الصلصات المبتكرة: يُطحن لصناعة زبدة الفول السوداني المنزلية أو “صوص الساتاي” للوجبات الآسيوية.
