✅ فوائد القرفة (باختصار):
-
تساعد في خفض سكر الدم
→ القرفة تحسن حساسية الإنسولين وتقلل نسبة السكر في الدم بعد الوجبات. -
مضادة للالتهابات والأكسدة
→ غنية بمضادات الأكسدة مثل البوليفينولات، التي تحارب الجذور الحرة. -
تحسن صحة القلب
→ قد تساعد في خفض الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية. -
مضادة للبكتيريا والفطريات
→ تحتوي على مركب “سينمالدهيد” الذي يثبط نمو الميكروبات. -
تحسن الذاكرة والتركيز
→ بعض الدراسات تشير إلى أن رائحة القرفة أو تناولها يحفز الدماغ.
